ترکیبی که در برخی از سبزیجات یافت می شود ممکن است آسیب کلیوی مرتبط با دیابت را کاهش دهد

27آوریل 2021- تحقیقات جدید انجام شده بر روی موشهای صحرایی نشان می دهد ترکیبی که طعم تند برخی سبزیجات چلیپایی[1] را سبب می شود، می تواند به رفع مشکلات کلیوی مرتبط با دیابت کمک کند.

تخمین زده می شود که در حدود یک چهارم افراد دیابتی در نهایت به نفروپاتی دیابتی مبتلا می شوند، از دست دادن تدریجی عملکرد کلیه ها در نهایت به دیالیز می انجامد. این بیماری دلیل اصلی بیماری مزمن کلیوی در ایالات متحده است و همچنین با خطر بالای بیماری قلبی همراه است و متاسفانه در حال حاضر هیچ درمانی ندارد.

در این مطالعه ی جدید، محققان اثرات فنیل ایزوتیوسیانات  (PEITC) را در موشهای صحرایی مبتلا به نفروپاتی دیابتی ارزیابی کردند. فنیل ایزوتیوسیانات در انواع مختلفی از سبزیجات یافت می شود اما بیشترین مقدار از آن را می توانید در شاهی آبی یا watercress پیدا کنید.

دکتر Mohamed El-Sherbiny، نویسنده اصلی این مقاله و دانشجوی فوق دکترا در دانشگاهAlMaarefa  در ریاض، گفت: شواهد حاصل از مطالعه ما برای اولین بار اثبات کرد که PEITC ممکن است به عنوان یک عامل طبیعی برای معکوس کردن آسیب جدی کلیوی در افراد مبتلا به دیابت موثر باشد. مطالعه ی ما شواهدی از مکانیسم تاثیر PEITC بر معکوس نمودن آسیب کلیوی مرتبط با دیابت را با هدف قرار دادن چندین مسیر به هم پیوسته در نفروپاتی دیابتی شامل التهاب، گلیکیشن و وضعیت اکسیداتیو، ارائه داد.

دکتر الشربینی این تحقیق را در نشست سالانه انجمن آناتومی آمریکا در طول کنفرانس زیست شناسی آزمایشگاهی (EB) 2021، که در روزهای 30 تا 27 آوریل برگزار شد، ارائه می دهد.

مطالعات قبلی پیشنهاد کرده اند سولفورافان، ترکیب دیگری که در سبزیجات چلیپایی یافت می شود، همچنین به کاهش آسیب کلیوی مرتبط با دیابت کمک می کند. این مطالعه ی جدید با تقویت این شواهد، نشان داد که مصرف بیشتر سبزیجات حاوی این ترکیبات می تواند به افراد دیابتی کمک کند تا از مشکلات کلیوی در امان بمانند.

دکتر الشربینی گفت: به نظر می رسد کهPEITC  می تواند یكی از جدی ترین و دردناك ترین عوارض دیابت را مدیریت كند. خوشبختانه PEITC به طور طبیعی در بسیاری از منابع غذایی، از جمله شاهی آبی، بروكلی، شلغم و تربچه وجود دارد.

از آنجایی که این تحقیق بر روی مدل حیوانی انجام شده است، برای تأیید این یافته ها و درک اینکه نتایج این تحقیق چگونه می تواند به درمان های جدید یا توصیه های غذایی برای افراد دیابتی ترجمه شود، مطالعات بیشتری لازم است.

منبع:

https://medicalxpress.com/news/2021-04-compound-vegetables-diabetes-related-kidney.html